Cuisiner les plantes de montagne 2e édition

Éditeur
Glénat
Format
Livre Broché
Collection
Le verre et l'assiette
Langue
Français
Parution
04 - 2026
Nombre de pages
64
EAN
9782344075432
Dimensions
180 × 240 × 10 mm
CHF 25.00
2 à 4 jours ouvrables
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Résumé du livre

56 recettes à préparer avec des plantes de montagne telles que l'achillée millefeuille, l'épicéa ou l'épilobe en épi sont proposées. Avec également des conseils pour reconnaître les plantes, les cueillir et les préparer.