Grand dictionnaire de la bière : histoire, terroirs, usages & plaisirs d'un patrimoine vivant
- Éditeur
- Editions Christine Bonneton
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Grands dictionnaires
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2025
- EAN
- 9782384871742
- Dimensions
- 170 × 230 × 20 mm
Résumé du livre
Dictionnaire de la bière explorant tous ses aspects, des plus fondamentaux aux plus insolites, à travers des centaines d'entrées. L'IPA, les styles de bières, la différence entre gueuze et lambic et les différents ingrédients sont notamment abordés.