Grand dictionnaire de la bière : histoire, terroirs, usages & plaisirs d'un patrimoine vivant

Éditeur
Editions Christine Bonneton
Format
Livre Broché
Collection
Grands dictionnaires
Langue
Français
Parution
10 - 2025
EAN
9782384871742
Dimensions
170 × 230 × 20 mm
CHF 40.90
2 à 4 jours ouvrables
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Résumé du livre

Dictionnaire de la bière explorant tous ses aspects, des plus fondamentaux aux plus insolites, à travers des centaines d'entrées. L'IPA, les styles de bières, la différence entre gueuze et lambic et les différents ingrédients sont notamment abordés.