Le grand cours des accords mets & vins : 100 leçons pour créer des accords gourmands comme un expert 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Hachette vins
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2025
- Nombre de pages
- 239
- EAN
- 9782017315452
- Dimensions
- 240 × 300 × 20 mm
Résumé du livre
Accords mets & vins
Un cours complet des accords mets et boissons.
- La théorie
- Des infos à retenir
- Des textes clairs et pédagogiques
- Des illustrations riches et précises
- Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances
- La pratique