Résumé du livre

Explications scientifiques vulgarisées répondant à des interrogations courantes. Des phénomènes liés à la nutrition, au métabolisme, à l'esthétique ou aux habitudes matérielles sont décryptés par le prisme de la chimie. Sont notamment expliqués les éternuements dus au poivre, la dépendance physiologique au sucre, l'utilité des probiotiques ou l'innocuité des tatouages.