Résumé du livre

La cuisine végétarienne

Des recettes classiques en version végétarienne aux bonnes idées pour votre apéro dînatoire, la cuisine veggie n'a jamais semblé aussi simple ! Oubliez les basiques de pâtes et les assiettes de légumes, et laissez place aux recettes savoureuses !

Bolognaise aux lentilles, taboulé de quinoa aux figues et au chèvre, burger végétarien au halloumi, gaufres aux légumes : les meilleures idées veggie de la communauté Marmiton sont réunies dans ce livre pour s'assurer du plaisir et de l'originalité dans l'assiette en 60 recettes ! En bonus : des infos pour y voir plus clair dans les régimes végétariens, végétaliens et vegan, pour composer un menu veggie idéal, pour remplacer les protéines animales et pour manger de saison en toutes circonstances !

100 % veggie, 100 % facile !