Bonnes pâtes : pains, baguettes, pizzas, brioches, croissants, pâtisseries... : tout l'art de la boulangerie facile Pains, baguettes, pizzas, brioches, croissants, pâtisseries...
- Éditeur
- Solar
- Format
- Livre Broché
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 2025
- Nombre de pages
- 200
- EAN
- 9782263189609
- Dimensions
- 200 × 250 × 20 mm
Résumé du livre
Plus de 85 recettes de bonnes pâtes, de la farine à la tartine :
-
croissants
(charbon, cube, rose) -
brioches
(au sucre, tressée, feuilletée) -
pizzas
(pinsa, margherita) -
pains
(levain, paprika, pita) -
baguettes
(charbon, tradi) -
pâtisseries
(tartelettes, tropézienne)
Des recettes pétries cent fois, feuilletées avec amour par Kodjo(@cook_as_you_feel_it ; 1,5 M de followers), passionné de la farine sous toutes ses coutures et autodidacte de génie.