La nostra pasta : un tour d'Italie en 165 recettes de pâtes
- Éditeur
- Solar
- Format
- Livre Broché
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2025
- Nombre de pages
- 320
- EAN
- 9782263191473
- Dimensions
- 180 × 250 × 30 mm
Résumé du livre
Le chef d'origine italienne et sa mère retracent leur histoire familiale à travers 165 recettes offrant un voyage à travers l'Italie, région par région, et évoquent leurs techniques, leurs produits fétiches et des anecdotes personnelles.