Résumé du livre

Entrepreneur et fondateur de HappyVore, l'un des leaders français des alternatives végétales, l'auteur se consacre désormais au repreneuriat. A travers le récit de reprises d'entreprises en difficulté, il dévoile les coulisses de cette voie encore méconnue de l'entrepreneuriat, les étapes décisives, les erreurs à éviter et les leviers d'un redressement réussi.